廣州市市場監(jiān)管部門持續(xù)推進食品安全專項行動，組織開展了第三次“濕粉統(tǒng)一查”行動。此次行動聚焦于食品銷售環(huán)節(jié)，特別是濕米粉等濕粉類產(chǎn)品的安全監(jiān)管，旨在保障市民餐桌安全，提升食品銷售行業(yè)的整體質量水平。

濕粉類食品，如濕米粉、河粉等，因其易變質特性，成為食品安全風險較高的品類。行動中，執(zhí)法人員重點檢查了銷售單位的進貨查驗記錄、儲存條件、產(chǎn)品標簽標識以及衛(wèi)生狀況。通過隨機抽查和現(xiàn)場快檢，確保產(chǎn)品符合國家食品安全標準，防止過期、變質或非法添加產(chǎn)品的流通。

此次統(tǒng)一行動覆蓋了超市、農(nóng)貿(mào)市場及小型零售店等多個銷售渠道，共檢查商戶數(shù)百家。對發(fā)現(xiàn)的問題，如儲存溫度不達標、標簽信息不全等，執(zhí)法人員依法責令整改，并對嚴重違規(guī)行為進行了處罰。市場監(jiān)管部門加強宣傳教育，引導銷售者落實主體責任，完善索證索票制度，從源頭防范風險。

廣州市市場監(jiān)管局強調(diào)，食品安全是民生大事，必須常抓不懈。將繼續(xù)加大巡查力度，定期組織專項檢查，并利用智慧監(jiān)管手段提升效率。市民在購買濕粉類產(chǎn)品時，也應注意查看生產(chǎn)日期、儲存條件，選擇正規(guī)渠道，共同維護食品安全環(huán)境。

通過此類行動，廣州進一步鞏固了食品安全防線，為消費者營造了更放心的購物環(huán)境，體現(xiàn)了政府對食品安全的高度重視和持續(xù)投入。